Potasyum asetat, asetik asidin potasyum tuzudur. Potasyum katyonu (K⁺) ve asetat anyonundan (CH₃COO⁻) oluşan iyonik bileşiktir. Kimyasal Kimlik Adı: Potasyum Asetat Kimyasal Formül: CH₃COOK Molar Kütle: 98,14 g/mol Görünüm: Beyaz kristal katı veya berrak renksiz çözelti Çözünürlük: Suda çok iyi çözünür (2500 g/L, 20°C’de) Erime Noktası: ~292°C (susuz) CAS Numarası: 127-08-2 Temel Özellikler Havadaki nemi … Potasyum Asetat okumayı sürdür